鉄板焼 神戸

県産島野菜や新鮮な活あわび・活イセエビに県産黒毛和牛などシェフ厳選食材をご用意。鉄板での調理の様子を眺めながら、食材の香りや焼きあがる音を愉しむ。そして、口で味わう素材本来の美味しさと旨味、目の前で繰り広げられる卓越した技やでおもてなし致します。五感を刺激する鉄板焼を心ゆくまでご堪能ください

鮮度抜群な海鮮料理をご用意。「活けイセエビの鉄板焼」は、水槽から揚げたばかりの活けイセエビを鉄板で焼き上げ、シェフ特製バターソースでお召し上がりいただく贅沢な逸品。プリップリの旨味が、口の中で踊ります。